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photo Simone Weinwurm Willkommen bei My Blueberry Basket. Mein Name ist Simone Weinwurm und ich bin diejenige, die hinter diesem Food Blog steckt. Kochen und Fotografieren, das sind meine großen Leidenschaften. In meinem Blog findet ihr vor allem Rezepte mit Wohlfühl-Charakter. Ich komme aus Payerbach im südlichen Niederösterreich und genaugenommen habe ich zwei wirkliche „Schwächen“. Zum Einen kreisen meine Gedanken ständig ums Essen und somit auch ums Kochen und zum Anderen drifte ich in eine andere Welt ab, sobald ich ein Buch in meinen Händen halte. Wenn ich jetzt aber genauer nachdenke, so fällt mir noch eine dritte Schwäche ein, und das ist die Musik. Meine Familie und Freunde finden die eine oder andere Schwäche manchmal zum Verzweifeln, aber dann sind sie doch wieder recht zufrieden, wenn ich beispielweise ein neues Rezept ausprobiere, das ihnen schmeckt, oder ich mich mit einem Buch in eine Ecke verkrieche und sie nicht störe. Die Rezepte in diesem Blog sind genauso typisch für mich wie meine oben beschriebenen Schwächen. Sie sind vor allem geprägt durch die vielen Einflüsse von verschiedenen Personen und von Regionen. Die Person, die mich wahrscheinlich am meisten prägte, ist meine Großmutter. Sie ist zwar schon vor ziemlich langer Zeit gestorben, aber sie war es, die mich in meiner Kindheit tagtäglich bekochte und gewisse geschmackliche Vorlieben weckte. Sie brachte mir auch bei, für alle möglichen Geschmacksrichtungen offen zu sein, und so entdeckte ich sehr bald die große Welt des Essens. Meine Ausbildung führte mich zunächst einmal in englischsprachige Gegenden, wo ich für mich eher ungewohnte Gerichte kennen und lieben lernte. Heute koche ich Gerichte aus der ganzen Welt nach und versuche verschiedene regionale Einflüsse zu vermischen oder meine eigenen Ideen einfließen zu lassen. So werdet ihr in meinem Blog eine bunte Mischung aus Eigenkreationen und Rezepten mit Omas Einfluss und dem der weiten Welt finden. Ich halte aber auch Ausschau nach Köstlichkeiten aus der Heimat, die dann in meinem Blog vorkommen oder nachgekocht werden. Ich freue mich sehr, euch auf diese Weise kennen zu lernen. Wenn ihr mehr mit mir besprechen wollt oder mir einfach nur etwas mitteilen wollt, so schreibt mir einfach! (simone@myblueberrybasket.com)

Artikel in der Presse

Cooking, 3. April 2015
(Kochmagazin und Freitag-Beilage in der Tageszeitung Österreich)
photo_article_cooking

 

 

 

 

 

 

 

 

Artikel als pdf-Download: Artikel in Cooking am 3.4.2015 – Download

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Gastbeitrag auf stylonic.de (9. Oktober 2015): Food Fotografie für Blogger
Online-Magazin für Essen und Lifestyle

Presseartikel

 

 

 

 

 

 

 

 

Direkt-Link zum Beitrag: www.stylonic.de/food-fotografie-fuer-blogger/

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Über mich

Willkommen bei My Blueberry Basket. Mein Name ist Simone Weinwurm und ich bin diejenige, die hinter diesem Food Blog steckt. Kochen und Fotografieren, das sind meine großen Leidenschaften. In meinem Blog findet ihr vor allem traditionelle Rezepte und Rezepte mit Wohlfühl-Charakter. Erfahre mehr über mich

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Early morning sunshine in February, invigorating s Early morning sunshine in February, invigorating signs of spring and a cup of tea ... a joy to behold

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Stairs always take you somewhere, either up or dow Stairs always take you somewhere, either up or down. I‘d rather go up. What about you? 
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Quail eggs. I got these tiny little beauties a few Quail eggs. I got these tiny little beauties a few days ago. They appear so fragile and yet so strong. But most of all, they are simply delicious. 
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Nature always has the power to give me pleasure an Nature always has the power to give me pleasure and joy! In this collection you‘ll find some beauties of my garden, photographed  late in the afternoon, catching the last rays of sun. 
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Apple Galette with Gingerbread, just like my grann Apple Galette with Gingerbread, just like my granny used to make it. 
On the blog now! Link in profile.
„Music, once admitted to the soul, becomes a sor „Music, once admitted to the soul, becomes a sort of spirit, and never dies.“ (Edward Bulwer-Lytton)) I am always amazed by the boundless power of music. It was only yesterday that I listened to a wonderful concert in which musicians of different genres played together so wonderfully, touching my soul and giving me endless peace. 
What effect does music have on you? 
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I just found this photo of a fig and walnut cake w I just found this photo of a fig and walnut cake which I made when my dear friend Krista of @living_on_cookies came to visit me some time ago. Having long chats with lovely friends and enjoying their company is so comforting. Don‘t you agree? Thank you, Krista, for being such a dear friend! 💕
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